为促使凤凰单丛茶财富高质地生长，近期，我市启动凤凰单丛茶溯源体系扶植，欺骗5G、物联网、大数据、人工智能等手艺构修数字财富生态架构，确立政府+墟市（金融）+手艺的平台编制，搭修数字舆图、溯源体系、财富平台等三大场景体系。项目首期将打制古茶树数字化平台，为每一株古茶树宣布“身份证”，茶叶产物新闻溯源将特别便捷。

　　首期项目将连合5G和物联网手艺，拣选1个数字茶园，陈设物联网配置。通过对古茶树茶叶滋长的天气、泥土情况、病虫害形态以及作物滋长环境实行及时监测，供给茶园评估和溯源等效劳，促使茶园严密化处分，低重种植危机。

　　茶叶产物新闻若何实行溯源？溯源体系的流程为注册账号单丛茶、完婚茶树总产量、茶企采购、茶农确认、茶企按采购量申请溯源码、主体审核、主体发码、茶企贴码贩卖、消费者扫码。正在溯源体系中，茶农要刻意古茶树新闻处分及平居管护、采购订单确认等职业；运营主体刻意处分古茶树、茶企、茶农基础新闻，以及溯源码的审核和印发；茶企则要做好茶企新闻处分、加工仓储处分、采购申请，以及溯源码申请和贩卖处分。

　　据明白，凤凰单丛茶溯源体系项目分为三期实行，实质网罗数实统一场景业态、财富互联效劳、数据因素畅达、财富新手艺方法等，旨正在让消费者买到货真价实的产物，深刻明白潮州茶文明；助助茶农茶企拓展线上贩卖渠道；助助银行擢升交易范畴，健康乡下信用，助力墟落兴盛；为政府部分溯源和羁系供给根据，进一步擢升品牌代价。目前，溯源体系首期项目依然收录了潮安区凤凰镇15000棵百年以上古树的新闻，估计本年3月底达成扶植，为春茶采摘、贩卖等枢纽实行把合，通过数字赋能茶财富升级。