局部是比力喜好喝红茶的，稀少是秋冬时辰，来上一杯红茶稀少养胃，滇红即是我第一次接触红茶的种类。当初去云南旅逛，除了种草，即是对滇红刮目相看，分歧于祁红的清香，滇红的香气更芬芳高扬。有人称滇红为性感的美女，浓烈而不媚俗，我认为极端局面。

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　　云南红茶，又称“滇红茶”，简称“滇红”，主产于云南省临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，是中邦红茶众人庭中独具特点的“大叶种红茶”。

　　滇红茶重要产于云南滇西、滇南两个区域，以滇西为主产区，正在滇西所辖的临沧、宝山、德宏、大理四个州县种植，又以临沧为为滇红的重心产区，约占总产量的九成独揽，而临沧北部的凤庆，又是重心中的重心。

　　滇红因产地分歧，品德也略有不同。香气以滇西茶区的云县、风庆、昌宁为好，越发是云县个别区域所产的技术茶，香气高长，况且还带有花香。滇南茶区的技术茶味道深厚，有较强的刺激性，滇西茶区的技术茶同样味道醇厚，刺激性较弱，然而回味鲜爽。

　　滇红茶主产区根基分散正在北回归线°的纬度规模内，处于“生物优生带”，也是我邦野生茶树存储最众的区域。

　　海拔高度均正在1000-2000米之间，云南奇异的高原和山地天色，茶区山峦滚动，云雾缭绕，雨量充足，泥土沃腴，植被丰饶，具有得天独厚的茶树成长情况。

　　茶树受到较众的漫射光效用，众酚类含量随海拔升高而省略，氨基酸随海拔升高而增补。涩味较重的众酚类物质含量低，鲜爽度高的氨基酸含量增补，凸显了茶的芬芳物质。

　　通常处境下，海拔升高气温降低，日夜温差也跟着海拔升高而增补。如许会变成茶树日间所积攒的糖分等养分物质和香气，正在傍晚低温时得以存储，糖的总量还决策了茶汤的厚度，以是海拔越高，茶汤味道越醇厚。

　　云南红茶选用云南特有的大叶种茶树为鲜叶原料，茶毫众，色泽鲜绿，叶如巴掌巨细。现正在已具有勐库大叶种和凤庆大叶种两个有性系邦度级茶树良种。

　　凭据滇红茶制品的制型来分的话，可能分为：滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、滇红金丝、滇红浮屠等。

　　滇红金针是滇红茶中品德较高的一个新种类，因条形如“针”，色泽“金”黄而得名，品德以凤庆的为佳。极品金针普通以一芽鲜叶为原料，稍初级其它以一芽一叶为原料。

　　定名上是金针滇红的兄妹茶品，采摘一芽一叶的茶料精制而成。较金针更为颀长，苗锋秀丽完好，金毫稍显。

　　滇红茶中高端产物，采摘云南大叶种一芽二叶、一芽三叶和同嫩度的单叶初展。茶芽直(金芽)或稍弯曲，也是以形定名的一款茶。

　　：采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，形势如“螺”而得名。采用了碧螺春的做形方法，揉捻水平比其他类型的更重。外形体骨重实，冲泡后汤色金黄，味道醇厚，回甘生津，滑厚绵长。

　　：和金针相同，普通也是以一芽鲜叶为原料制成，属滇红中的上品。香味淡而绵长，有蜜香。

　　：滇红的细分种类，必要一粒一粒的手工做成，香气高扬，汤色透亮，品德极端好。浮屠滇红，每一粒净含量为2-3克独揽。

　　喝滇红首选凤牌，凤牌是滇红茶的第一个品牌，着名度很大，险些成了滇红代名词。以是喝滇红，首选正宗的凤牌红茶，一是出自重心产区，二好坏遗手艺，三是古代品牌。

　　初学口粮茶选经典58：喝滇红奈何能不来上一杯经典58呢？这款是为了庆贺1958年凤牌滇红拍出高价的史册性期间而创，一改古代红茶酸涩的口感，茶叶果香味尤其深厚，是凤牌的镇店爆款，经典口胃。

　　牛皮纸袋包装，一芽二叶大叶种原料，380g大包装，价值也不贵，性价比很高，是老茶友公认的口粮茶。同品德也有罐装380g，价值品德都相同，包装分歧，看局部喜爱。

　　进阶口粮茶选金芽：是滇红茶品德比力高的茶叶，可能动作进阶款口粮茶。采摘细嫩芽头筑制，比一芽一叶品德更高，口感鲜嫩，是红茶的高端品德。红茶蜜香芬芳，口感甜润，味道悠长，进阶口粮茶很不错。

　　送礼选技术茶叶礼盒，凤庆重心产区，内置3盒技术茶，都是特级种类，300g包装，包装大气，送礼很不错。茶叶花果香芬芳，甜爽淳滑。

　　凤庆是蒲门的旧称，建树于2010年的云南蒲门茶业有限公司，所在位于凤庆县滇红生态财富园，具有优质茶叶基地11000众亩，此中自有古树茶基地500众亩，资源丰饶，优质原料保证。他家的滇红以口粮茶为主，价值极端相宜。

　　爆款口粮茶选金芽：金芽是滇红茶的高端产物，采用初春嫩芽、单芽制成。特级种类，金芽含量众，香气更高扬，味道更甜润、细腻，丰满醇厚！内含物质丰饶，10-12泡仍众余香，蜜糖香清雅悠长。

　　10公斤的茶叶智力挑选出1公斤的芽尖金芽，品德很不错，很适合动作进阶口粮茶。

　　尝新口胃选古树红：蒲门的古树茶比力闻名，思喝分歧口胃的滇红，可能试验。采用300年以上野生古树原料加工而成，矿物质比力丰饶，香气浸稳悠久悠长，细闻有野生古树茶的奇异香气，十余泡仍众余香。

　　口感丰饶，味道醇厚丰满，山野之气剧烈，汤色极端透亮有光泽，香味深厚悠久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津稀少明明、经久耐泡、喉咙写意度好。

　　滇红印象：新派技术茶的经典之作，是2018年为道喜滇红80周年而筑制。比力经典的大叶古树，外形壮结稍有锋苗，乌褐润有毫，茶汤浓稠爽滑，味道丰饶，鲜醇甘爽，艾香新颖悠久带蜜韵，唇齿留香。380g大包装，能喝永远的。

　　滇红印象再有礼盒装，正在2020年滇茶杯云南茗茶评选大赛特等金奖“茶后”。

　　着名度仅次于凤牌的滇红茶品牌，附属于云南凤宁茶业有限公司，也是滇红的代外品牌之一，最为着名的滇红就属“中邦红”。凤宁号主打性价比，重要做古代条形滇红，产物系列丰饶，可采选性众。

　　尝鲜口粮茶选经典58：升级版经典58，既是古树茶，又是有机茶，采用一芽一叶为原料，芽头众，浓浓花蜜香，入口鲜爽甜润有方针感，琥珀甜香，蜜韵悠长，味道醇厚丰满。

　　进阶口粮茶选金芽：同样也是金芽种类，和经典58比拟，这款金芽更众，品饮起来滋味也会更鲜爽怡人。既有烤红薯的香气，也有蜂蜜般的甜香醇润，精选一芽一叶，海拔正在1400米以上，是一款名副原本的高端金芽茶。

　　散茶中邦红：凤宁号比力着名的滇红系列，中邦结和中邦茶叶的团结，甄选2300米大叶种茶叶，日照雨水宽裕，茶树内质丰饶，口感味道更好。具有小叶种茶的鲜爽，又不失大叶种茶的厚重，高端吃茶者很保举。

　　昌宁红是独具特点的中邦红茶高端代外性品牌，自1995年1月建树第一个分公司起，相持25年匠心制茶，先后设立6个分公司，筑有13个分厂，笼罩云南省昌宁县和凤庆县的高原优质茶园60万亩。

　　保举的这款很适合动作自饮口粮茶，荣获茶博会金奖。龙腾沧江精选本地树龄50-60年一芽一叶鲜叶为原料，花香芬芳，带有蜜韵，琥珀金汤，甜润爽滑。

　　七彩云南是云南十台甫茶的代外品牌，分娩的茶叶包罗古树普洱茶、年份老茶、高香滇红、特点专利等九大系列茶品，口感奇异醇正况且特性超群。

　　这款月光金枝滇红茶内质香郁味浓，素以香高悠久，味浓醇爽而成名，被誉为红茶珍品。且香气高长，并伴跟着悠悠的花香。一芽一叶筑制，金芽种类，正在滇红茶中品德蛮高的。

　　小罐茶建树于2014年，是互联网思想、体验经济下应运而生的一家摩登中邦茶品牌。小罐茶用改进理念，相持原产地原料、相持专家工艺、专家监制，独创小罐保鲜工夫，联合打制专家级的中邦茶。

　　他家的茶都是罐装，密封性不错，保举的这款滇红茶，入口像喝清润的蜂蜜水，唇齿间绵绸顺滑。挑选春季采摘的云南大叶种，以一芽一叶或一芽二叶筑制，2000米以上大叶茶种，吸饱云南土地的甜润香醇，口感方针丰饶。